Spirits & Wine

Taggenbrunn Jacques Paagnier Rosé

Uva Zweigelt dal colore rosa

by Riccardo Lagorio

6 Giugno 2024

Burg Taggenbrunn è l’azzeccata ristrutturazione di un maniero nei pressi di St. Veit an der Glan, in Carinzia. Ai suoi piedi, al centro dei vigneti, una statua gigante, la Dea del Tempo, alta 12 metri, è realizzata con piante, cristalli, metallo, luci e stringe nella mano sinistra un grappolo d’uva. Poggia su fertile ardesia che dà vita a Jacques Paagnier Rosé, metodo classico di uva Zweigelt dal colore rosa sorbetto e caleidoscopiche bollicine. Nerbo saldo, stoffa signorile.

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